मुर्गियों की 10 नस्लें जो सबसे स्वादिष्ट अंडे देती हैं

सबसे स्वादिष्ट और स्वास्थ्यप्रद अंडे देने वाली मुर्गियों के अंडे हैं, जिन्हें छोटे फार्मस्टेड में रखा जाता है। मालिक आमतौर पर उन्हें स्वादिष्ट खिलाने की कोशिश करते हैं, गर्मियों में वे खूब हरियाली देते हैं। ऐसी मुर्गियाँ जमीन पर दौड़ती हैं, दिन के अधिकांश समय धूप में आराम करती हैं, भोजन के साथ-साथ सभी आवश्यक विटामिन और खनिज भी प्राप्त करती हैं।

आहार संबंधी अंडे भी सबसे उपयोगी और स्वादिष्ट अंडों में से हैं। यह अंडकोष का नाम है, जो 7 दिनों से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं रहता है। इस समय, उनके पास उपयोगी पदार्थों की अधिकतम मात्रा होती है, जो अंततः घटने लगती है, अंडे खाने लायक हो जाते हैं।

यदि आप चाहते हैं कि आपके अंडे लंबे समय तक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक बने रहें, तो सुनिश्चित करें कि वे नीचे की ओर नुकीले सिरे से रखे गए हों। दूसरी ओर अधिक छिद्र होते हैं जिनसे होकर प्राकृतिक वातायन गुजरता है।

10 हिसेक्स

इस नस्ल का प्रजनन यूरीब्रिड विशेषज्ञों द्वारा किया गया था। इस पर काम करते हुए, उन्होंने अंडे का उत्पादन बढ़ाने, मुर्गी का वजन कम करने की कोशिश की ताकि वह बहुत सारा चारा खा सके, और अंडों का आकार बढ़ाया जा सके। वे इस सब में सफल हुए।

मुर्गियाँ प्रजनन करती हैं हिसेक्स सफ़ेद (सफ़ेद) और भूरा (भूरा) हो सकता है। गोरे लोग विशेष रूप से साहसी होते हैं, उनके बच्चे 100% जीवित रहते हैं। वे आकार में छोटे होते हैं, किनारे पर एक स्कैलप लटका हुआ होता है। अंडे देने वाली मुर्गी की कम क्षमता के बावजूद, अंडे अपने आकार में अद्भुत होते हैं: उनका वजन 65 से 70 ग्राम तक होता है। इनका स्वाद भी खास होता है.

मुर्गियां प्रति वर्ष लगभग 300 अंडे देती हैं, कभी-कभी इससे भी अधिक, उच्च उत्पादकता 2 साल तक रहती है। मुर्गियाँ 4 महीने की उम्र में अंडे देना शुरू कर देती हैं। इस नस्ल के अंडे इस तथ्य से भिन्न होते हैं कि उनमें थोड़ा कोलेस्ट्रॉल होता है, जबकि उनका पोषण मूल्य बरकरार रहता है। लेकिन उनका मांस रबर की तरह सख्त होता है।

9. प्लीमेट

नस्ल प्लीमेट मांस और अंडे के लिए उपयुक्त. इसे 60वीं सदी के 19 के दशक में प्लायमाउथ (यूएसए) शहर में पाला गया था। परिणाम एक सरल नस्ल थी, जो रोग प्रतिरोधी थी। अधिकतर इन्हें मांस के लिए पाला जाता है, क्योंकि। यह रसदार, कोमल, उच्च गुणवत्ता वाला है।

5 या 6 महीने में, मुर्गियाँ अंडे देना शुरू कर देती हैं, जिससे प्रति वर्ष 170 से 190 अंडे का उत्पादन होता है। सबसे अधिक उत्पादक सफेद किस्म है, इसमें 20% अधिक अंडे होते हैं। अंडकोष का वजन लगभग 60 ग्राम होता है।

8. रूसी सफेद

अंडे की दिशा की एक नस्ल, जो XIX सदी के 30 के दशक में दिखाई दी। वे लगभग 5 महीने में अंडे देना शुरू कर देते हैं। रूसी सफेद - रखने और खिलाने की शर्तों के प्रति सरल, ठंडे क्षेत्रों में अच्छा लगता है। शायद ही कभी बीमार पड़ें, टी.के. उत्कृष्ट प्रतिरक्षा है.

माइनस में से - बहुत शर्मीला, लेकिन तनाव के प्रति काफी प्रतिरोधी। यह प्रति वर्ष 200 से 245 अंडे देती है, जिनका वजन 55 से 60 ग्राम तक होता है। वे सभी सफेद हैं. अपने जीवन के पहले 3 वर्षों में, मुर्गियाँ उच्च उत्पादकता बनाए रखती हैं। मांस ब्रॉयलर जितना स्वादिष्ट नहीं है, थोड़ा फीका है।

7. ब्राउन के पीछे

यह मुर्गियों की अपेक्षाकृत नई नस्ल है, जिसे डच प्रजनकों द्वारा पाला गया है। ब्राउन के पीछे छोटे आकार. इनमें से कौन सी मुर्गी बड़ी होकर मुर्गे के रूप में विकसित होगी और कौन सी मुर्गी, इसे 1 दिन की उम्र में रंग से समझा जा सकता है। मुर्गे हल्के, अधिक पीले रंग के होते हैं, और मुर्गियाँ भूरे रंग की टिंट के साथ गहरे रंग की होती हैं।

इसे अंडे देने वाली नस्ल माना जाता है, एक अंडे देने वाली मुर्गी से आप प्रति वर्ष 320 अंडे तक प्राप्त कर सकते हैं। सभी अंडों को उनके वजन के आधार पर पहचाना जाता है। उनका औसत वजन 62 ग्राम है, लेकिन कुछ ऐसे भी हैं जिनका वजन 70 ग्राम तक पहुंच जाता है। खोल भूरे रंग का है. वहीं, मुर्गी बहुत कम चारा खाती है।

ईसा ब्राउन का मांस सख्त होता है, लंबे समय तक पकाने के बाद भी यह "रबर" बना रहता है। इस नस्ल के प्रतिनिधि 4,5 महीने में अपने पहले अंडे देते हैं। अधिकांश अंडे 23वें सप्ताह में होते हैं, वे 47 सप्ताह तक उत्पादक होते हैं, जिसके बाद गिरावट शुरू हो जाती है। इन मुर्गियों में चिन्तन वृत्ति नहीं होती।

6. रोड आइलैंड

नस्ल को अमेरिकी प्रजनकों द्वारा पाला गया था, इसे मांस और अंडा माना जाता था। लेकिन कई लोग इसे सजावटी पक्षी के रूप में पालते हैं। अंडे देने वाली मुर्गियाँ प्रति वर्ष 160-170 अंडे देती हैं, इनका वजन 50 से 65 ग्राम तक होता है, इनका खोल मजबूत भूरे रंग का होता है।

नस्ल रोड आइलैंड रसदार और स्वादिष्ट मांस. नियमित रूप से ले जाया गया. यौवन 7 महीने में होता है। अधिकांश अंडे 1,5 वर्ष की आयु में पक्षियों से प्राप्त किए जा सकते हैं, जिसके बाद उत्पादकता में गिरावट शुरू हो जाती है।

5. टेट्रा

इस नस्ल का प्रजनन हंगेरियन विशेषज्ञों द्वारा किया गया था। लगभग 40 वर्षों तक उन्होंने ऐसी नस्ल पैदा करने की कोशिश की जो अच्छा वजन बढ़ाए और ढेर सारे अंडे दे। और वे एक अद्भुत नस्ल बनाने में कामयाब रहे टेट्रा अंडा और मांस उन्मुखीकरण. एक और महत्वपूर्ण प्लस यह है कि जन्म के बाद पहले दिन से ही मुर्गों और मुर्गियों में अंतर करना संभव है: लड़के सफेद होते हैं, मुर्गियाँ हलके पीले रंग की होती हैं।

वे अपना पहला अंडा 19 सप्ताह में देते हैं। अंडे देने वाली मुर्गियों के अंडे बड़े होते हैं जिनका वजन 63 से 65 ग्राम तक होता है, जो भूरे रंग में रंगे होते हैं। सबसे पहले, अंडे का द्रव्यमान लगभग 50 ग्राम हो सकता है। कुल मिलाकर, वे प्रति वर्ष 300 अंडे लाते हैं, जो बहुत अधिक है, यह देखते हुए कि नस्ल मांस और अंडा है। टेट्रा में स्वादिष्ट, आहार संबंधी मांस होता है, और वे बहुत जल्दी रिकॉर्ड वजन तक पहुंच जाते हैं।

लेकिन इस नस्ल के प्रतिनिधियों में मातृ प्रवृत्ति खराब रूप से विकसित होती है, वह अंडे नहीं सेती है, और यदि आप अंडे देने वाली मुर्गी को उन पर बैठने के लिए मजबूर करते हैं, तो वह आक्रामक व्यवहार करेगी और लगातार घबराई रहेगी।

4. नाबालिग

इन मुर्गियों को अपना नाम मिनोर्का द्वीप के सम्मान में मिला, जो स्पेन से संबंधित है, जहां किसानों ने कई स्थानीय काली मुर्गियों को एक-दूसरे के साथ पार किया था। 1708 में, इस द्वीप पर ब्रिटिश और डचों ने कब्ज़ा कर लिया, जिन्होंने इन मुर्गियों पर ध्यान दिया और उन्हें इंग्लैंड ले गए। धीरे-धीरे ये पूरी दुनिया में फैल गए।

मुर्गियाँ प्रजनन करती हैं नाबालिग वे प्रति वर्ष लगभग 200 अंडे लाते हैं, वे 5 महीने में अपना पहला अंडकोष देते हैं। हर साल उनकी प्रजनन क्षमता औसतन 15% कम हो जाती है। इस नस्ल की एक और विशेषता यह है कि वे अन्य नस्लों की तरह छुट्टी नहीं लेते हैं, और सर्दियों में भी दौड़ते हैं, क्योंकि। नस्ल का निर्माण गर्म जलवायु में हुआ था।

उनके पास विशाल अंडे होते हैं, 70 से 80 ग्राम तक, खोल का रंग हमेशा सफेद होता है, और सतह विशेष रूप से चिकनी और साफ होती है। अंडे के अलावा माइनोरोक मांस को भी महत्व दिया जाता है, क्योंकि। पौष्टिक, सजातीय है, इसके रेशे सफेद होते हैं। यदि इस नस्ल के एक प्रतिनिधि को अन्य पक्षियों के साथ पार कराया जाता है, तो संतान में उपरोक्त सभी गुण बदल जाते हैं। माइनोरोक अंडे में उच्च पोषण मूल्य होता है

3. प्रमुख

नस्ल चेक गणराज्य में दिखाई दी, प्रजनकों ने एक स्वस्थ और उत्पादक संकर प्राप्त करने की मांग की, जो भोजन के बारे में पसंद करता हो। उपस्थिति प्रमुख पूरी दुनिया में लोकप्रियता हासिल की. कई किसानों को इसकी उत्पादकता पसंद है, क्योंकि. एक वर्ष में, मुर्गियाँ 300 से 320 अंडे देती हैं, और यह बिना किसी योजक के होता है जो अंडे देने में सुधार करता है। वहीं, अंडों का वजन लगभग 65 ग्राम होता है, कभी-कभी इससे भी ज्यादा। वे अच्छे भूरे रंग के हैं.

डोमिनेंट नस्ल शांत है, यह काफी सरल है, यह कठिन परिस्थितियों में भी भाग जाएगी। वे पहले 3-4 वर्षों में अच्छी तरह से अंडे देते हैं, जिसके बाद अंडे का उत्पादन कम हो जाता है।

2. NH

अंडा और मांस दिशा की सबसे लोकप्रिय नस्लों में से एक है NH. उसके कई फायदे हैं, और उनमें से एक यह है कि उसे किसी भी परिस्थिति में रखा जा सकता है, वह सरल है।

पक्षियों का शरीर मांसल होता है, लेकिन वे मध्यम आकार के अंडों से भी प्रसन्न होते हैं। मुर्गियों में यौवन 6 महीने में होता है, लेकिन विकास 1 वर्ष की होने तक जारी रहता है। अंडे देने वाली मुर्गियाँ लगभग 200 अंडे देती हैं, जिनमें से सभी भूरे रंग के होते हैं, जिनका वजन लगभग 60 ग्राम होता है।

ठंड के मौसम में भी अंडे देना बंद नहीं होता, जो इस नस्ल के फायदों में से एक है। 2 वर्षों के भीतर अंडों की संख्या बढ़ जाती है, लेकिन फिर कम हो जाती है। इसके अलावा, मुर्गियों का उपयोग मांस उत्पादन के लिए भी किया जाता है।

1. लेगॉर्न

लेगॉर्न - अंडे की नस्ल, अत्यधिक उत्पादक। उनका प्रजनन बहुत समय पहले लिवोर्नो (इटली) शहर में हुआ था, और, क्योंकि। विशेष रूप से उत्पादक थे और बड़ी मांग में थे। इस नस्ल की सबसे लोकप्रिय किस्म सफेद है, लेकिन वे अन्य रंगों की भी हो सकती हैं।

अंडा माना. वे 5 महीने में अंडे देना शुरू कर देते हैं, प्रति वर्ष लगभग 300 अंडे देते हैं। लेकिन अगर पक्षी की देखभाल पर्याप्त नहीं हो तो उसके अंडे का उत्पादन 150-200 टुकड़ों तक कम हो जाता है। अंडे का छिलका सफेद होता है, औसत वजन लगभग 57 ग्राम होता है। 2 साल के बाद अंडे का उत्पादन कम होने लगता है।