घर पर मुर्गियां उगाना और पालना, टिप्स और ट्रिक्स
यह लंबे समय से ज्ञात है कि घरेलू उत्पादों से बेहतर और बेहतर कुछ भी नहीं है। यह खेतों में उगाए जाने वाले की तुलना में काफी पर्यावरण अनुकूल है, और शरीर को बहुत अधिक लाभ पहुंचाता है। घरेलू उत्पादों के विकल्पों में से एक चिकन अंडे और मांस हैं। घर पर मुर्गियों का प्रजनन करना काफी सरल है और इसके लिए विशेष तकनीकों के उपयोग की आवश्यकता नहीं होती है। और उनकी उचित खेती और देखभाल से मालिकों को बड़ी संख्या में अंडे और स्वादिष्ट मांस मिलेगा।
विषय-सूची
पालने के लिए मुर्गियों की सर्वोत्तम नस्लें
आधुनिक मुर्गी पालन का प्रतिनिधित्व निम्नलिखित प्रकार की मुर्गियों द्वारा किया जाता है:
- मांस. ऐसे पक्षी आकार में बड़े और औसत अंडा उत्पादन वाले होते हैं। ऐसी मुर्गियों की एक विशिष्ट विशेषता यह है कि वे अद्भुत मुर्गियाँ हैं।
- अंडा. उनके शरीर का वजन कम होता है और अंडे का उत्पादन बढ़ जाता है। चिकन का सबसे आम प्रकार.
- मांस और अंडा. घर पर प्रजनन के लिए सर्वोत्तम नस्ल। बढ़ी हुई सहनशक्ति में अंतर। ये पक्षी सामग्री में सरल हैं और देश में भी पाले जा सकते हैं। अंडे के उत्पादन के मामले में, वे अंडे की नस्लों की मुर्गियों से थोड़े हीन हैं। वे अच्छी मुर्गियाँ हैं. बहुत शांत और ऊंची बाड़ लगाना उनके लिए जरूरी नहीं है।
- मार पिटाई. एक पक्षी का वजन 500 ग्राम और 7 किलोग्राम दोनों हो सकता है। उनके छोटे पंखों के कारण, मुर्गियों को गर्म दड़बे की आवश्यकता होती है। चारा वनस्पति और पशु मूल का, प्रोटीन से भरपूर होना चाहिए। इन्हें घर पर कम ही रखा जाता है। इनका प्रजनन लाभदायक नहीं है।
- सजावटी. ऐसे मुर्गों से भी कोई फायदा नहीं होगा. वे मुख्य रूप से सौंदर्यशास्त्र और सौंदर्य के लिए पाले जाते हैं।
घर पर मुर्गियों के प्रजनन के लिए आवश्यकताएँ
मुर्गी एक बहुत ही सरल जानवर है। लगभग किसी भी कमरे का उपयोग चिकन कॉप के रूप में किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, व्यक्तिगत भूखंड पर एक शेड या ग्रीष्मकालीन घर के पास एक छोटा आंगन। चिकन कॉप के अंदर, खंभों को कील लगाना आवश्यक है जिसका उपयोग पक्षियों के बैठने और रात भर रहने के लिए किया जाएगा। उन्हें बहुत अधिक ऊँचा करना अवांछनीय है।
चिकन कॉप की आंतरिक व्यवस्था इस पर निर्भर करती है पक्षियों को खरीदने का उद्देश्य क्या है?. यदि उनका उपयोग प्रजनन के लिए किया जाता है, तो इस मामले में उन्हें एक जगह तैयार करनी होगी जिसमें मुर्गियां अंडे देंगी। चिकन कॉप के फर्श को सूखे और साफ भूसे से ढक देना चाहिए, जिसे गंदा होते ही बदल देना चाहिए। इस मामले में, मुर्गियाँ केवल एक ही स्थान पर अंडे देंगी, जिससे अंडे एकत्र करना आसान हो जाएगा।
संतान उत्पन्न करने के लिए मुर्गे की आवश्यकता होती है। एक मुर्गा 9-13 मुर्गियों के लिए पर्याप्त है। इनक्यूबेटर खरीदने की सलाह दी जाती है, जिससे अंडे सेने की प्रक्रिया आसान हो जाएगी। ऊष्मायन से पहले अंडों का उचित चयन किया जाना चाहिए। वे किसी भी दोष से मुक्त और आवश्यक आकार के होने चाहिए। बड़े अंडे या दो जर्दी वाले अंडे ऊष्मायन के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
घर में मुर्गियां पालना
घर पर पाली जाने वाली मुर्गियों को देखभाल की आवश्यकता होती है। सबसे पहले आपको उनके लिए जगह तैयार करने की जरूरत है। चिकन कॉप को सुसज्जित करते समय, आपको फर्श पर पुआल डालना होगा, पर्चियां बनानी होंगी और रोशनी बनाए रखनी होगी। यह महत्वपूर्ण है कि घोंसला बनाने और अंडे देने वाले क्षेत्र साफ और छायादार हों। इससे मुर्गियों को अधिक अंडे देने में मदद मिलेगी. चिकन कॉप में दो दरवाजे होने चाहिए। एक, वेंटिलेशन के लिए, शीर्ष पर स्थित होना चाहिए, दूसरा, पक्षी के बाड़े में बाहर निकलने के लिए, सबसे नीचे।
घर पर मुर्गियों के प्रजनन के लिए, आपको मुर्गी या इनक्यूबेटर की आवश्यकता होगी। सभी मुर्गियों में मातृ प्रवृत्ति नहीं होती। मांस और मांस और अंडे की नस्लों के पक्षियों, साथ ही गैर-वंशावली मुर्गियों को सर्वोत्तम ब्रूड मुर्गियों के रूप में पहचाना जाता है। वसंत और गर्मियों में जब मुर्गी पर्याप्त अंडे देती है तो वह ब्रूड मुर्गी में बदल जाती है। इस मामले में, किसी कार्रवाई की आवश्यकता नहीं है. मुर्गे को घोंसले पर रखना ही काफी है, जो मुर्गे के बाड़े के अंधेरे और शांत कोने में होना चाहिए। यह केवल चूजों के फूटने का इंतजार करने के लिए ही रहता है, समय-समय पर मुर्गी को भोजन देना और पानी डालना। मध्यम आकार का चिकन 14-17 अंडे दे सकती है.
आप मुर्गियों के प्रजनन के लिए होम इनक्यूबेटर का भी उपयोग कर सकते हैं। यह एक जटिल मामला है जिसके लिए सैद्धांतिक और व्यावहारिक ज्ञान की आवश्यकता है। अंडे केवल उच्च उत्पादकता वाले, दोषों और कमियों से मुक्त स्वस्थ पक्षियों के होने चाहिए। ऊष्मायन से पहले, अंडों का सावधानीपूर्वक चयन किया जाता है, अनियमित आकार, साथ ही बहुत बड़े या बहुत छोटे को अस्वीकार कर दिया जाता है। इनक्यूबेटर में अंडों को समय-समय पर, हर 4 घंटे में एक बार पलट देना चाहिए। छोटी मुर्गियाँ ऊष्मायन के तीन सप्ताह बाद दिखाई देते हैं.
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बढ़ते युवा जानवर
मुर्गी पालन में मुर्गियाँ पालना एक बहुत ही महत्वपूर्ण चरण है, क्योंकि बहुत कुछ इस पर निर्भर करता है। एक दिन के चूज़े बहुत गर्मी चाहिए. इस दौरान तापमान 30 डिग्री होना चाहिए. यदि चूज़े मुर्गी के नीचे से निकले तो बहुत अच्छा है, अन्यथा उन्हें गर्म करने के तरीकों की तलाश करना आवश्यक होगा। उदाहरण के लिए, वे तौलिये में लपेटा हुआ हीटिंग पैड एक डिब्बे में रखते हैं।
चूजों के अंडों से निकलने से पहले ही, फीडर और ड्रिंकर तैयार कर लिए जाते हैं। फीडर के रूप में, एक आयताकार कंटेनर या एक छोटा गर्त हो सकता है। मुख्य बात यह है कि प्रत्येक मुर्गी सुरक्षित रूप से खा-पी सकती है। सभी चूजों का विकास एक समान होना चाहिए। यदि उनमें से कुछ विकास में पिछड़ रहे हैं, तो ऐसी मुर्गियों को अलग से लगाया और पाला जाता है, जिससे उन पर अधिक ध्यान दिया जाता है।
एक दिन के चूजों को दूध पिलाने की जरूरत होती है ढेर सारे प्रोटीन के साथ. यह पनीर, दूध, उबले अंडे, केफिर आदि हो सकता है।
इसके अलावा, विटामिन के बारे में मत भूलना। चूजों को वास्तव में कटी हुई हरी सब्जियाँ पसंद होती हैं, विशेषकर बिछुआ, जिसमें बड़ी मात्रा में विटामिन होते हैं।
दसवें दिन, मुर्गियों को पहले से ही विशेष चारा और गीला मैश खिलाया जाने लगा है। निम्नलिखित जैसे खनिज अनुपूरक अवश्य शामिल करें:
- चाक का एक टुकड़ा;
- कुचला हुआ खोल;
- हड्डी का आटा.
मुर्गियों को धीरे-धीरे फ्री रेंज का आदी होना चाहिए। बड़े हो गए चूज़े मूल झुंड में बनना शुरू करें, यानी, ऐसी आबादी में, जिससे बाद में नई संतानें प्राप्त होंगी। चयन पतझड़ में किया जाता है, और पुललेट्स अच्छे स्वास्थ्य में होने चाहिए और उच्च गतिविधि दिखाने चाहिए। बाकी पक्षियों को मांस के लिए मार दिया जाता है।
घर पर, मुर्गियों को 3 साल से अधिक समय तक नहीं रखा जाता है, क्योंकि उनकी उत्पादकता घटने लगती है और उनका रखरखाव लाभहीन हो जाता है।
शरद ऋतु में, जनजाति के लिए मुर्गों को भी चुना जाता है। इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए 10-15 मुर्गियों पर एक मुर्गा होना चाहिए, लेकिन एक और पुरुष को रिजर्व में रखना बेहतर है। मुर्गों में अच्छा स्वास्थ्य और नेतृत्व के गुण होने चाहिए।
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घर पर मुर्गियाँ पालने और प्रजनन की बारीकियाँ
- पक्षी के उड़ने के लिए रोशनी चाहिए.
- मुर्गी कभी भी गंदी जगह पर नहीं लेटेगी। चिकन कॉप में भूसे को अधिक बार बदलना आवश्यक है, खासकर उन जगहों पर जहां अंडे देने वाली मुर्गियां स्थित हैं।
- अंडों को मजबूत बनाने के लिए, पक्षी को चाक और चारकोल में मौजूद कैल्शियम खिलाना चाहिए।
- चारे में नमक अवश्य मिलाएँ, जो न केवल भोजन के बेहतर अवशोषण में योगदान देता है, बल्कि कीड़ों को भी नष्ट कर देता है।
- सर्दियों में, चिकन कॉप को अछूता रखना चाहिए, क्योंकि पक्षी शून्य से बीस डिग्री नीचे के तापमान पर मर जाते हैं।
- चिकन कॉप उज्ज्वल होना चाहिए और हवादार होना सुनिश्चित करें। इससे अंडा उत्पादन प्रभावित होता है.
- एक दिन के चूजों को तापमान की आवश्यकता होती है +30 डिग्री . से कम नहीं.
- अंडे की नस्लों से मुर्गियों का प्रजनन सबसे अच्छा किया जाता है।
निष्कर्ष
कृषि के अन्य क्षेत्रों के साथ घर पर चिकन प्रजनन की तुलना करते हुए, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि यह प्रक्रिया किसी भी मामले में लाभदायक होगी, इस पर खर्च किए गए समय, प्रयास और धन को उचित ठहराते हुए। मुर्गियों के प्रजनन और पालन-पोषण की प्रक्रिया में सभी आवश्यक सिफारिशों का पालन करना और कुछ बारीकियों को ध्यान में रखना ही पर्याप्त है।