मुर्गी के लिंग का निर्धारण कैसे करें: कॉकरेल चूजा या मुर्गी चूजा

मुर्गी के लिंग का निर्धारण कैसे किया जाए यह सवाल कई घर मालिकों और नौसिखिया किसानों द्वारा पूछा जाता है, उनके लिए यह बहुत महत्वपूर्ण है। भविष्य की मुर्गी कौन बनेगी, मुर्गी या मुर्गा, मैं शुरू से ही जानना चाहता हूं। आख़िरकार, मुर्गियाँ अंडे देंगी और अच्छा मांस और पंख देंगी। यदि यह सबसे महत्वपूर्ण बात नहीं है, तो कॉकरेल को चुना जाता है।

लोक तरीके - मुर्गे के लिंग का निर्धारण कैसे करें

इस समस्या को हल करने के लिए (मुर्गे के लिंग का निर्धारण कैसे करें) कई तरीके हैं. और इस मामले में, लोक ज्ञान किसी भी तरह से विज्ञान से कमतर नहीं है और सभी वैज्ञानिक तरीकों के साथ समान आधार पर व्यवहार में लागू किया जाता है। तो आइए उन्हें क्रम से देखें:

1. चूज़े के लिंग का निर्धारण करने का एक तरीका यह है कि उसे गर्दन से पकड़कर देखा जाए कि चूज़ा अपने पैरों को कैसे पकड़ता है। मादा मुर्गी यानी मुर्गी अपने पंजों को मोड़ने और पैरों को ऊपर उठाने की कोशिश करेगी. लेकिन एक व्यक्तिगत "आदमी" में पंजे समान रूप से लटके रहेंगे।
2. मुर्गे के लिंग का निर्धारण करने की दूसरी विधि उसके पैरों से पकड़े जाने पर उसके व्यवहार का अध्ययन करना है। इस पद्धति के अनुसार, भविष्य की मुर्गियाँ अपना सिर ऊपर उठाएंगी, और भविष्य का मुर्गा चुपचाप लटका रहेगा।
3. इनक्यूबेटर की उपस्थिति में, आप इस अनुक्रम को देख सकते हैं कि ज्यादातर मामलों में पहले अंडे से निकले चूजे मुर्गियाँ हैं, और जो बाद में दिखाई देंगे वे कॉकरेल होंगे।
4. जैसे-जैसे वे बड़े होते हैं, मादा और नर एक-दूसरे से भिन्न व्यवहार करते हैं। यदि मुर्गियाँ लगभग तीन सप्ताह या उससे अधिक पुरानी हैं, तो उनके लिए तनावपूर्ण स्थिति में, वे अपने लिंग के अनुसार अलग-अलग व्यवहार करते हैं। यदि आप उन्हें डरा देंगे तो भविष्य के मुर्गे सिर ऊंचा करके बचाव की मुद्रा में खड़े हो जाएंगे। हालाँकि, मुर्गियाँ गतिहीन होने का नाटक करेंगी, अपना सिर नीचे करेंगी और बैठ जाएँगी।
5. आप स्कैलप के रंग से भी मुर्गे का लिंग निर्धारित कर सकते हैं। मुर्गियों में यह छोटा और पीले रंग का होता है। जबकि पुरुषों में यह अधिक ध्यान देने योग्य होता है और इसका रंग लाल होता है। इससे चूज़ों को बड़ी सटीकता से क्रमबद्ध किया जा सकता है।
6. फ़्लफ़ के रंग से, आप नर और मादा मुर्गियों का भी निर्धारण कर सकते हैं। विभिन्न रंग की नस्लों की मुर्गियों के सिर या धारियों पर अजीबोगरीब धब्बे होते हैं, लेकिन कॉकरेल मुर्गियों में ये विशिष्ट निशान अनुपस्थित होते हैं। एक और संकेत आलूबुखारा है। इससे मुर्गियों का लिंग निर्धारित करना बहुत आसान है, मुर्गियाँ मुर्गियों की तुलना में देर से निकलती हैं।

मुर्गी के लिंग का निर्धारण करने की वैज्ञानिक विधियाँ

इनके अतिरिक्त प्राचीन चिन्ह भी हैं वैज्ञानिक तरीके चूज़े का लिंग निर्धारण करना। इसमे शामिल है:

• जापानी विधि
• साइटोजेनेटिक विधि
• आणविक आनुवंशिक.

वेंटसेसीग या जापानी विधि

निर्धारण की यह विधि बीसवीं शताब्दी के पूर्वार्द्ध में जापान में विकसित की गई थी। इसमें क्लोअका की उपस्थिति के लिए एक दिन के चूजों की जांच करना शामिल है जननांग ट्यूबरकल का पता लगाना इसकी भीतरी दीवार पर, क्योंकि यह मुर्गियों और मुर्गों में आकार और आकार में काफी भिन्न होता है। फिलहाल, दुनिया भर में मुर्गी पालन में इस पद्धति का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। साथ ही, आंकड़े बताते हैं कि यह विधि लंबे कार्य अनुभव वाले उच्च योग्य ऑपरेटरों को 92-96% की सटीकता के साथ एक युवा मुर्गे के लिंग का निर्धारण करने की अनुमति देती है, जबकि काम की गति प्रति घंटे 600-800 व्यक्तियों तक होती है। .

वेंटसेक्सिंग का नकारात्मक पक्ष आंतों के माइक्रोफ्लोरा वाले व्यक्तियों के संक्रमण के साथ-साथ चोट लगने की संभावना है।

इस विधि को अंतरालों में करने की अनुशंसा की जाती है छह से सोलह घंटे चूजों के अंडों से निकलने के बाद, व्यक्तियों में यौन विशेषताएं पहले से ही सुचारू होने लगती हैं और मुर्गे या मुर्गे का निर्धारण करना अधिक कठिन हो जाता है।

लिंग निर्धारण के पूरे चक्र में निम्नलिखित प्रक्रियाएँ शामिल हैं: चूजे को लेना, स्थिति का आकलन करना, उसके मलाशय की सामग्री को खाली करना और फिर व्यक्ति के क्लोअका को खोलना। फिर सभी चूजों को उनके लिंग के आधार पर अलग-अलग बक्सों में वितरित किया जाता है। मलाशय को साफ करने के लिए, उस हाथ के अंगूठे, तर्जनी और मध्यमा उंगलियों का उपयोग करें जिसमें चूजा स्थित है, इसे पेट और बाजू में निचोड़ें। फिर इसे अपने हाथ में पकड़कर उल्टा कर लें, फिर दूसरे हाथ से पैरों को पकड़ लें और मध्यमा और तर्जनी उंगलियों के बीच में दबा लें। चूज़े को ज़ोर से दबाना ज़रूरी नहीं है, क्योंकि इससे निरीक्षण जटिल हो जाएगा।

क्लोअका का सही खुलना चूज़े के स्वामित्व का निर्धारण करने में सबसे महत्वपूर्ण क्षण है। व्यक्ति को इस स्थिति में स्थिर करने के बाद, पेट के किनारे से क्लोअका की भीतरी दीवार को सावधानीपूर्वक बाहर की ओर मोड़ना आवश्यक है। इस खंड की सतह पर, नर में एक जननांग ट्यूबरकल होगा, जो मुर्गियों में नहीं होगा।

साइटोजेनेटिक विधि

यह विधि तेजी से काम करने वाली पंख लुगदी कोशिकाओं के कैरियोटाइप द्वारा एक दिन के मुर्गे के लिंग के निर्धारण पर आधारित है। पुरुषों में ज़ेड-सेक्स क्रोमोसोम कैरियोटाइप का सबसे लंबा मेटासेंट्रिक होता है, लेकिन मुर्गियों में, डब्ल्यू-क्रोमोसोम डब्लू-क्रोमोसोम से 10 गुना छोटा होता है, जो सबमेटासेंट्रिक होता है। जेड-गुणसूत्रों की संख्या से, साइटोजेनेटिक विधि द्वारा पंख लुगदी कोशिकाओं के माइटोसिस का अध्ययन करके किसी व्यक्ति के लिंग का निर्धारण किया जा सकता है। यदि केवल एक गुणसूत्र है, तो यह एक मुर्गी है, यदि दो गुणसूत्र हैं, तो यह पुरुष लिंग का संकेत देता है।

आणविक आनुवंशिक विधि

इस विधि में एक विशिष्ट प्राइमर के साथ रक्त डीएनए के ब्लॉटिंग संकरण द्वारा लिंग निर्धारण की संभावना शामिल है। एक युवा व्यक्ति का लिंग शुद्ध डीएनए के नमूनों के विश्लेषण और दोनों में सटीकता के साथ निर्धारित किया जाता है संपूर्ण रक्त का अध्ययन करते समय, धुले हुए एरिथ्रोसाइट्स। हालाँकि, आणविक आनुवंशिक विधि महंगी और समय लेने वाली है।