मुर्गियों के लिए विटामिन की आवश्यकता क्यों होती है, उनकी कमी से क्या प्रभावित होता है

जीवन के पहले महीनों में चूज़े बहुत कमज़ोर होते हैं, इसलिए अच्छा पोषण प्राप्त करना सबसे महत्वपूर्ण बात होनी चाहिए जिसका एक पक्षी मालिक को ध्यान रखना चाहिए। लेकिन सबसे विविध आहार से भी मुर्गियों को सभी आवश्यक पोषक तत्व नहीं मिल पाएंगे। इसलिए, आपको उन्हें दैनिक भोजन के अलावा विटामिन देने की भी आवश्यकता है।

विटामिन की कमी से क्या प्रभावित हो सकता है?

किसी भी जीव के पूर्ण विकास के लिए कई कारकों का संयोजन आवश्यक है। मुर्गियों को पालने में सबसे महत्वपूर्ण बात सही विटामिन प्राप्त करना है जो युवा जानवरों के विकास और उचित गठन में योगदान देता है।

यदि किसी बढ़ते जीव को आवश्यक पदार्थों का पूरा सेट नहीं मिलता है, तो मुर्गियों में बेरीबेरी विकसित हो जाती है. इससे चयापचय बाधित होने का खतरा होता है और परिणामस्वरूप, पक्षी विभिन्न बीमारियों से प्रभावित होता है।

पॉलीविटामिनोसिस

बाद में विटामिन ए, बी और डी की कमी के कारण पॉलीविटामिनोसिस होता है। यह बीमारी दसवें जन्मदिन से चूजों में विकसित होती है और तीस दिन की उम्र तक के पक्षियों को खतरा पैदा कर सकती है। यह रोग सबसे पहली चीज़ जिस पर प्रभाव डालता है वह है चूज़ों का विकास रुक जाना। बीमारी के लक्षण इतने स्पष्ट हैं कि मालिकों द्वारा इन्हें नज़रअंदाज़ नहीं किया जा सकता। चूजे सुस्त हो जाते हैं, परेशान होने लगते हैं, पक्षी का वजन कम हो जाता है और उसे ऐंठन होने का खतरा होता है. रोग के सभी सूचीबद्ध लक्षण संक्रामक रोगों के समान हैं, लेकिन पक्षियों के शरीर के सामान्य तापमान में भिन्न होते हैं। यदि आवश्यक उपाय तत्काल नहीं किए गए और आहार में गायब तत्वों की भरपाई नहीं की गई, तो पशुधन मर सकता है।

सूखा रोग

धूप में नियमित रूप से न चलने से रिकेट्स की बीमारी हो सकती है। इस खतरनाक बीमारी से बचाव के लिए मुर्गियों को प्रतिदिन कई मिनट तक पराबैंगनी लैंप से विकिरणित करने की आवश्यकता होती है। युवा पशुओं के लिए खनिज अनुपूरण भी आवश्यक है।, इसलिए चाक, हड्डी का भोजन, कुचले हुए अंडे के छिलके नियमित रूप से पक्षी के आहार में मौजूद होने चाहिए। फोर्टिफाइड मछली का तेल विटामिन डी की कमी को पूरा कर सकता है और इसे प्रतिदिन तीन से दस ग्राम तक खाना चाहिए।

विटामिन को कैसे वर्गीकृत किया जाता है?

विघटन की विधि के अनुसार विटामिनों को दो समूहों में बांटा गया है।

• विटामिन पानी में घुलनशील होते हैं।
• वसा में घुलनशील विटामिन।

पानी में घुलनशील विटामिन में विटामिन बी, सी, आर, वसा में घुलनशील विटामिन ए, ई, डी, के शामिल हैं।

आवश्यक विटामिन

इस पर निर्भर करते हुए कि मुर्गियों को एक बंद जगह में रखा जाता है या उनकी एक निश्चित सीमा होती है, विटामिन की खुराक का सेट अलग होना चाहिए। सबसे पहले, विशेषज्ञों की सलाह पर, जिन पक्षियों को सैर के दौरान हरी घास तोड़ने का अवसर नहीं मिलता है, उन्हें यह घास विटामिन पूरक के रूप में प्राप्त करनी चाहिए।

चूजों के आहार में तिपतिया घास, सिंहपर्णी, अल्फाल्फा, क्विनोआ, सिंहपर्णी युक्त ताजी कटी घास को प्रतिदिन शामिल किया जाना चाहिए। प्रति व्यक्ति 30 ग्राम की दर से. आप उसी हर्बल मिश्रण में बगीचे की हरी सब्जियाँ मिला सकते हैं। चुकंदर के शीर्ष, सफेद गोभी की पत्तियां सबसे उपयुक्त हैं।

कैरोटीन और विटामिन ई, बी का मुख्य स्रोत पाइन और स्प्रूस सुइयां हो सकती हैं। इसकी कटाई पहले से एकत्रित करके और सुखाकर की जा सकती है। वे दस चूजों की उम्र से ही आहार में कटी हुई सुइयां शामिल करना शुरू कर देते हैं।

कैरोटीन नियमित गाजर में भी पाया जा सकता है, जिसे कच्चा या सुखाकर खिलाया जा सकता है। पांच दिन की उम्र से, मुर्गियों को तीन ग्राम कटी हुई गाजर खिलाई जा सकती है। इसके अलावा, गाजर को गीले मिक्सर से भी मिलाया जा सकता है।

प्रमुख विटामिनों का विवरण

• रेटिनोल (ए) व्यक्ति के विकास के लिए जिम्मेदार. पूर्ण विकास का यह महत्वपूर्ण घटक चयापचय में भाग लेता है। कमी से आसपास के संक्रमणों के प्रति शरीर की संवेदनशीलता बढ़ सकती है। रेटिनॉल वनस्पति हरे भोजन से संतृप्त होता है, इसलिए यदि सर्दियों की अवधि को छोड़कर, समय पर इसका पता चल जाए तो इसकी कमी को पूरा करना आसान है।
• कैल्सीफेरोल (डी) मछली के तेल में पाया जाता है, इसलिए इसे मुर्गियों को देना चाहिए। यदि आप खमीर में कैल्सीफेरॉल की मात्रा की गणना करते हैं, तो यह मछली के तेल की तुलना में तीस गुना कम होगी।
• टोकोफेरोल (ई) चयापचय प्रक्रिया में भागीदारी के लिए महत्वपूर्ण है। इसकी कमी से जन्म दर में गिरावट आती है। हरे चारे, अंकुरित गेहूं के बीज, फलियां में निहित।
• फ़िलोहिनोन (के) - एक बहुत ही महत्वपूर्ण विटामिन जो रक्त का थक्का जमने के लिए जिम्मेदार होता है। इसकी कमी से बहुत गंभीर परिणाम हो सकते हैं। ये परिणाम नरभक्षण हैं, जब मुर्गियां अपने ही आदिवासियों पर चोंच मारती हैं।

एक स्वस्थ और साहसी पक्षी आबादी बढ़ाने की इच्छा रखते हुए, मालिकों को पोषक तत्वों, पोषक तत्वों की खुराक और जटिल शीर्ष ड्रेसिंग के बारे में नहीं भूलना चाहिए जो मुर्गियों के स्वास्थ्य को सुनिश्चित कर सकते हैं। यदि सब कुछ संतुलित है, तो आम तौर पर स्वीकृत मानदंड से विचलित हुए बिना, मुर्गियां जल्दी से वजन बढ़ाएंगी।