एक अंडे देने वाली मुर्गी कितने वर्षों तक जीवित रहती है, घर पर और पोल्ट्री फार्मों में मुर्गियाँ पालती है

खाद्य शृंखला में चिकन एक योग्य स्थान रखता है। अंडे, आहार स्वादिष्ट मांस, पंख - इसके लिए इसे उगाया जाता है, और जब इसकी सामग्री की प्रभावशीलता कम हो जाती है, तो यह खाने की मेज पर समाप्त हो जाती है। यह है अगर बिछाने वाली मुर्गी. मांस की नस्लें और जीवन को और भी कम समय दिया जाता है। इसलिए, लंबे समय तक जीवित रहने वाले मुर्गे पर शोध करना मुश्किल है।

एक प्रजाति के रूप में चिकन

चिकन की प्रजातियों में घर पर पाले गए और जंगल में रहने वाले कई पक्षी शामिल हैं। यह इससे संबंधित है:

• तीतर और मोर;
• ब्लैक ग्राउज़ और पार्ट्रिज;
• गिनी फाउल और टर्की।

उन सभी का उपयोग लोगों द्वारा खाद्य उत्पाद के रूप में किया जाता है, कुछ प्रजातियों को सजावटी उद्देश्यों के लिए पाला जाता है, कुछ जंगली में रहते हैं। होसिन्थ्स भी चिकन ऑर्डर से संबंधित हैं। चिकन के केवल पालतू रूप में मौजूद हैं और जंगल में जीवित नहीं बचेगा। मनुष्य ने अपनी आवश्यकताओं के लिए 240 नस्लें विकसित कीं। इनमें दो दिशाएँ हैं जिनमें प्रजनन कार्य विकसित हो रहा है।

चिकन स्टॉक के विकास हेतु दिशा-निर्देश

चिकन का मांस स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है, इसलिए मानव की जरूरतों को पूरा करने के लिए इसका उत्पादन तेजी से विकसित हो रहा है। ये ब्रॉयलर नस्लें हैं जो मेद करते समय तेजी से वजन बढ़ाती हैं। वे डेढ़ महीने की उम्र तक विपणन योग्य वजन और स्वाद तक पहुंच जाते हैं। यदि उनका पोषण मूल्य खराब हो जाए तो क्या निर्माता उन्हें एक वर्ष तक रखेंगे और खिलाएंगे? पशुधन का कुछ हिस्सा प्रजनन के लिए छोड़ दिया जाएगा, बाकी सॉसपैन में गिर जाएगा।

अंडे देने वाली मुर्गियों की नस्लों का उद्देश्य अंडे का व्यावसायिक उत्पादन करना है। इसी समय, एक व्यक्ति से प्रति वर्ष 200 अंडे तक अंडा उत्पादन प्राप्त होता है। स्वाभाविक रूप से, गहन कार्य के दौरान इसका प्रजनन तंत्र जल्दी खराब हो जाता है और दो या तीन साल तक काम करने के बाद इसकी उत्पादकता तेजी से कम हो जाती है। जीवन के तीसरे वर्ष के अलावा, ऐसी मुर्गी का मांस बहुत सख्त और भोजन के लिए अनुपयुक्त हो जाता है। फ़ैक्टरी में अंडे देने वाली मुर्गियाँ रखने की अल्प अवधि का यही कारण है।

घर पर मुर्गियां लाने के लिए पहले इस्तेमाल की जाने वाली मुर्गियाँ, लेकिन अब एक दुर्लभ परिचारिका के पास पक्षी पशुधन के प्रजनन के लिए इनक्यूबेटर नहीं है। मुर्गी की माँ देखभाल करने वाले चरित्र वाली व्यक्ति होती है। उसे 21 दिनों तक घोंसले पर अलग-अलग बैठना होता है, अंडों को गर्म करना होता है, उन्हें पलटना होता है, और फिर एक महीने तक विपत्ति से निकलने वाली संतानों की रक्षा करनी होती है। ऐसी मुर्गियों को महत्व दिया जाता था, उनकी देखभाल की जाती थी और वे अंडे देने वाली मुर्गियों की तुलना में अधिक समय तक जीवित रहती थीं। कभी-कभी, अब भी गाँव में आपको मुर्गियों के झुंड के साथ एक मुर्गी मिल सकती है। माँ मुर्गियाँ कितने समय तक जीवित रहती हैं यह अंडे सेने की उनकी क्षमता पर निर्भर करता है, और यह एक भारी कर्तव्य है।

पोल्ट्री फार्मों में मुर्गियों के लिए रहने की स्थिति

मुर्गियों को घर पर और पोल्ट्री फार्मों में पाला जाता है। इसी समय, पक्षी की सामग्री पूरी तरह से अलग है। मुर्गियों की आबादी के संघनन की स्थिति में एक पोल्ट्री फार्म रखरखाव लागत को कम कर देता है, और इसलिए, उत्पादन की लागत। इसलिए, तंग बाड़ों में पक्षी को हिलने-डुलने का अवसर नहीं मिलता है। शरीर विज्ञान के अनुसार, पैरों पर लगातार बढ़ते हुए पंजे सभी दिशाओं में मुड़े हुए होते हैं और पोल्ट्री फार्म से लिया गया व्यक्ति मुश्किल से चल पाता है, पंजे हस्तक्षेप करते हैं।

ऐसा पक्षी पर्च तक नहीं उड़ सकता। आमतौर पर दूसरे वर्ष के अंत तक, गहन भोजन के बावजूद, ये पक्षी बुरे दिखते हैंवे एक-दूसरे के पंख चोंच मारते हैं। अच्छा अंडा उत्पादन प्राप्त करने के लिए सभी भोजन इस तरह से प्रदान किए जाते हैं, इसलिए उपकरण खराब हो जाता है और गर्भाशय कमजोर हो जाता है, कभी-कभी बाहर गिर जाता है। ऐसे व्यक्तियों को अस्वीकार कर दिया जाता है।

पोल्ट्री फार्म में, पशुधन में आमतौर पर शामिल होते हैं:

• युवा जानवर - 55-60%;
• दो साल के बच्चे - 30-35%;
• तीन साल के बच्चे - 10%।

तीसरे वर्ष में, ऐसे व्यक्ति रह जाते हैं जिनका अंडा उत्पादन सामान्य सीमा के भीतर होता है। मारे गए पशुओं के शवों को सूप मांस के रूप में कम कीमत पर बेचा जाता है इन्हें पकाने में काफी समय लगता है। और मांस सख्त है. अस्वीकृत पक्षियों में से कुछ को ग्रीष्मकालीन कॉटेज में बेच दिया जाता है, जिससे पक्षी का जीवन एक और मौसम के लिए बढ़ जाता है। गर्मियों के निवासियों के साथ कितनी मुर्गियाँ रहती हैं यह उनके शीतकालीन रखरखाव की संभावना पर निर्भर करता है।

ब्रॉयलर झुंड को डेढ़ महीने तक बाड़े में रखा जाता है और गहन रूप से मोटा किया जाता है। 2 किलोग्राम वजन तक पहुंचने पर, मेदीकरण पूरा हो जाता है और पशुधन बूचड़खाने में प्रवेश करता है। लंबे समय तक ब्रॉयलर रखना आर्थिक रूप से व्यवहार्य नहीं है और मांस अपनी कोमल बनावट खो देता है।

इसलिए, पोल्ट्री फार्मों में चिकन स्टॉक का जीवन चक्र छोटा है और आर्थिक व्यवहार्यता को पूरा करता है। अंडे देने वाली मुर्गियाँ कितने समय तक जीवित रहती हैं यह उनकी अंडे देने की क्षमता पर निर्भर करता है।

मुर्गीपालन घर पर करना

ग्रामीण फार्मस्टेडों में मुर्गियां आरामदायक स्थिति में रहती हैं। उसे पूरे दिन चोंच मारने, जमीन खोदने, पर्चों पर सोने और मुर्गे की आज्ञा में चलने का अवसर मिलता है, जो महत्वपूर्ण है। इसीलिए फार्मस्टेड में मुर्गियाँ हमेशा सुंदर होती हैं और उन्हें देखना मज़ेदार है। ऐसे पक्षी लंबी अवधि तक जीवित रहते हैं, लेकिन अंडे ले जाने की क्षमता में कमी के साथ, एक सॉस पैन उनका इंतजार करता है। गाँव में मुर्गियाँ कितने वर्षों तक जीवित रहती हैं? फार्मस्टेड्स में, मुर्गियाँ पाँच तक जीवित रहती हैं, और कुछ दयालु बूढ़ी औरतें 7 साल तक जीवित रहती हैं।

हम शतायु लोगों की तलाश कर रहे हैं

जीवविज्ञानियों ने स्थापित किया है कि मुर्गी कितने वर्षों तक जीवित रहती है। उनका मानना ​​है कि अगर उसे बुढ़ापे के कारण प्राकृतिक मृत्यु तक जीने की इजाजत दी गई, तो उसकी जैविक उम्र मानव की तुलना में 3,5 गुना तेजी से गुजर जाएगी। लेकिन अगर छह महीने में एक पक्षी पहले से ही दौड़ रहा है, तो एक व्यक्ति यौन रूप से बहुत देर से परिपक्व होता है, इसलिए यह एक आंकड़ा है, लेकिन इसके लिए कोई स्पष्टीकरण नहीं है।

रिकॉर्ड्स की किताब में दुनिया के सबसे बूढ़े मुर्गे की उम्र दर्ज की गई है - 14 साल। हालाँकि, 25 और 30 साल पुराने जीवित नमूनों के मामलों की पुष्टि की गई है। ऐसा लगता है कि भविष्यवक्ताओं के पास काली मुर्गियों के ऐसे नमूने हो सकते हैं, अन्यथा किसी पक्षी को इतनी उम्र तक रखने की व्याख्या नहीं की जा सकती।

चीन में, एक असत्यापित तथ्य है कि एक मुर्गी 20 साल से अधिक जीवित रहती है, जिसे 2007 में सार्वजनिक किया गया था। जब जीवविज्ञानियों से पूछा गया कि एक मुर्गी कितने समय तक जीवित रहती है, तो उनका दावा है कि मुर्गियों की जीवन प्रत्याशा 13 वर्ष है। हालाँकि, कोई भी यह दावा नहीं करता कि यह वह है जिसे ऐसी अवधि जीनी चाहिए। चिकन प्रजातियों के प्रतिनिधि हैं, जो सजावटी उद्देश्यों के लिए पाले जाते हैं, उदाहरण के लिए, तीतर। और आप ऐसी सुंदरता को लंबे समय तक आरामदायक परिस्थितियों में रख सकते हैं।